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草乌、附子等毒性中药材中毒防控预警
发布时间:2018-09-21 14:05
信息来源:昆明市食品药品监督管理局


昆明市食品药品监督管理局

草乌、附子等毒性中药材中毒防控预警


进入秋冬季,我市人民大多有进补的习俗,且以食补为多。部分地区和人群还喜欢自行药补,食用草乌、附子等中药材。为了加强草乌、附子等毒性中药材中毒防控宣传教育,避免草乌、附子等毒性药材中毒事件发生,最大限度保障人民群众身体健康和生命安全,昆明市食品药品监督管理局现发布如下预警:

1. 草乌、附子等毒性中药材已列入国家《医疗用毒性药品管理办法》管理,任何单位或个人应在医生指导下正确使用。

2. 草乌、附子等毒性中药材,大多数情况用于非创伤性外用。擅自加工食用草乌、附子等毒性中药材,会导致出现消化道症状:口腔和咽部灼烧感和疼痛,继而流涎、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性消化道中毒症状。神经系统症状:多表现为全身麻木和蚁走感、头昏、头疼、口舌麻木、肌肉紧缩感。皮肤感觉先减退后消失,瞳孔先缩小后扩大,出现复视、耳鸣,严重者出现意识神志异常。呼吸系统症状:出现呼吸困难、紫绀、呼吸肌痉挛,甚至窒息死亡。心血管系统:血压下降、心悸、胸闷、心慌、面色苍白、四肢厥冷、体温下降、脉搏细弱。皮肤潮湿、出汗、流涎。骨骼肌兴奋,出现肌痛、肌肉震颤、强直、牙关紧咬、全身抽搐等症状。

3. 《食品安全法》规定,生产经营的食品中不得添加药品。对于生产经营添加药品的食品的违法犯罪行为,依法追究法律责任。

4. 严禁任何餐饮服务单位以任何方式经营以草乌、附子等毒性中药材为原料的食品(包括自制的泡酒),一经发现,依法严厉进行查处,涉嫌犯罪的,依法追究刑事责任。

5. 学校食堂(含托幼机构)、单位食堂、建筑工地食堂、旅游景区供餐单位、养老机构食堂、婚丧嫁娶和会议集体用餐等群体性聚餐,严禁加工食用以草乌、附子等毒性中药材为原料的食品,防止引起群体性食物中毒事件。

6. 各地要充分利用广播、电视、报纸、手机、互联网等媒体,广泛宣传食用草乌、附子等毒性中药材可能带来的严重危害,传播正确、科学的卫生健康知识和食品安全知识。

7. 误食以草乌、附子等毒性中药材为原料的食品,如出现口舌麻木、头晕眼花、恶心呕吐、腹痛腹泻、心悸胸闷等中毒症状,应当立即采取简易催吐方式催吐,之后大量饮用糖水利尿,尽早拨打120急救电话求救,或前往附近医院就诊。同时立即停止食用可疑食品,予以保存,并保护好现场。

8. 各级医疗机构特别是农村基层医疗机构要在进入秋冬季之前,做好草乌、附子等毒性中药材中毒应急救治的各项准备工作。

9. 各地要认真落实食品安全地方政府负总责要求,对可能发生草乌、附子等毒性中药材事件要做到早预防、早发现、早控制,切实提升与食品安全相关的突发事件防范、处置能力。各地要加强监管协作,及时报告情况,相互通报信息,采取有效措施,确保人民群众饮食用药安全。

特别提醒:广大人民群众在发生食物中毒,或者发现食品质量问题进行投诉举报,可拨打电话12331。


                                                                       昆明市食品药品监督管理局

                                                                               2018年9月20日