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晋宁区局“四举措”开展校园及周边食品安全专项整治工作
发布时间:2019-04-19 10:43
信息来源:晋宁区局


为加强学校周边食品安全监管,进一步净化校园周边食品消费环境,保证广大师生的饮食安全,晋宁局开展校园及周边食品安全专项整治工作。

一是及时印发了《昆明市晋宁区人民政府食品安全委员会办公室关于开展 2019年春季学期校园及周边食品安全专项整治行动的通知》,对全区的整治工作进行安排和部署,此次专项整治共立案查处学校食堂及校内外食品经营户13户,对存在问题的学校食堂及校内外食品经营户下达责令改正通知书31份。

二是突出校园食品安全的重要性,切实保护在校学生利益,为全区44004名在校学生购买了校园食品卫生安全责任险,投保覆盖率达100%。

三是所有校园食堂均严格按照4月1日起开始施行的《学校食品安全与营养健康管理规定》认真落实校园长为食品安全第一责任人的工作制、校园负责人陪餐制和家长陪餐制,对学生定期实行食品安全教育,增强学生的自觉抵制意识和自我保护意识。

四是全区102个校园食堂均严格按照“天天处理、天天清扫、天天检查、天天整合、天天规范、天天改进”的6T管理模式进行安全管控,大部分校园食堂已实现“明厨亮灶”(完成率约为50%),师生在就餐区可以通过视频直播实时观看食堂后厨的卫生情况和操作情况,大大提升了食堂的管理水平和就餐师生的满意度